Những món ăn ẩm thực ngon khó cưỡng ở Cô Tô

Du lịch Cô Tô, ngoài việc tận hưởng một kỳ du lịch nghĩ dưỡng thú vị vs các bãi biển đẹp hút hồn thì bạn cũng sẽ đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức rất nhiều các món hải sản tươi sống đặc biệt như cù kỳ, sá sùng, tu hài ở Cô Tô…

Ẩm thực & Đặc sản ở đảo Cô Tô - Havana Travel

Cùng HAVANA TRAVEL tìm hiểu những món ăn ẩm thực đặc sản ngon ở Cô Tô không nên bỏ qua khi đến đây các bạn nhé.

1. Cù kỳ

Cù kỳ là một đặc sản quen thuộc ở đảo Cô Tô. Cù kỳ trông rất giống cua, chỉ khác ở chiếc càng “khủng” hơn. Trong 3 loại đặc sản cua, cù kỳ và ghẹ thì cù kỳ có giá rẻ nhất, thịt của cù kỳ độ ngọt trung bình.

Ẩm thực & Đặc sản ở đảo Cô Tô - Havana Travel

2. Sá sùng

Nếu nhìn sá sùng còn sống thì bạn sẽ hơi rùng mình bởi nó giống như giun vậy. Tuy nhiên đặc sản biển này khi được chế biến thành món ăn thì ngon tuyệt. Sá sùng thường được sử dụng cả lúc còn tươi (nấu canh, xáo) hay khô (rang) đếu rất ngon. Sá sùng có giá rất cao, lên đến tiền triệu/1kg sá sùng tươi.

Ẩm thực & Đặc sản ở đảo Cô Tô - Havana Travel

3. Mực khô & mực một nắng

Nếu đi du lịch Cô Tô, bạn nhớ thưởng thức mực khô và mực một nắng ở đây nhé. Mực Cô Tô sau khi nướng lên, từng thớ thịt xé ra dẻo, dai, khi ăn có thể cảm nhận được vị ngọt thuần khiết của đạm, không mang vị chát như mực ở một số vùng khác.

Ẩm thực & Đặc sản ở đảo Cô Tô - Havana Travel

4. Ốc móng tay

Vào đầu mùa mưa (khoảng tháng 5, 6 dương lịch) là thời gian ốc móng tay có thịt, chắc và ngon nhất. Ốc móng tay có hình trụ, giống như ngón tay, dài khoảng 7-8 cm. Bạn có thể thưởng thức món ốc móng tay ấp, xào hay cầu kỳ hơn là gỏi.

Ẩm thực & Đặc sản ở đảo Cô Tô - Havana Travel

5. Sứa biển

Người dân biển Quảng Ninh gọi sứa biển là “vàng trắng”, không chỉ bởi nguồn lợi mà nó mang lại, mà còn bởi đây là món đặc sản ngon miệng, vừa mát lành lại vừa bổ dưỡng.

Ẩm thực & Đặc sản ở đảo Cô Tô - Havana Travel

Người ta chế biến các món ăn từ phần tay, chân sứa thành canh, gỏi, lẩu, nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là nộm sứa. Sứa còn tươi có màu trong vắt như thạch, ăn một miếng mà có thể cảm nhận được hết vị mặn mòi của biển, không nát, không dai mà giòn sần sật, mát lành “như quạt vào lòng”.

6. Cầu gai

Cầu gai là một loại hải sản ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Thông thường, cầu gai được chế biến thành món ăn chủ yếu theo 3 cách ăn sống, nướng và nấu cháo.

Ẩm thực & Đặc sản ở đảo Cô Tô - Havana Travel

7. Ghẹ Cô Tô

Đĩa ghẹ màu đỏ cam rất bắt mắt, thịt ghẹ trắng phau, tươi ngon, mùi thơm thoang thoảng dậy lên, chỉ mới ngửi thôi đã thấy thèm. Ngồi bên bờ biển nhâm nhi ghẹ cùng chai bia còn gì tuyệt vời hơn.

Ẩm thực & Đặc sản ở đảo Cô Tô - Havana Travel

8. Bề bề

Bề bề cũng là món hải sản mà bạn không nên bỏ qua khi đến Cô Tô. Loại tôm này dai, chắc thịt và rất ngọt, nướng, hấp, rang muối, rang me đều hấp dẫn.

Ẩm thực & Đặc sản ở đảo Cô Tô - Havana Travel

9. Hàu sống

Thịt hàu sống là một món ăn khoái khẩu và là một thực phẩm rất giàu chất bổ và kích thích tố.

Ẩm thực & Đặc sản ở đảo Cô Tô - Havana Travel

Bạn đã thưởng thức hết các món ăn ngon ở Cô Tô chưa, nếu chưa hãy đi nhiều lần để thưởng thức hết các bạn nhé.

************

***Bản quyền hình ảnh: Trong bài viết “HAVANA TRAVEL” có sử dụng một số các hình ảnh trên Internet, nếu bạn là chủ sở hữu của một trong những bức ảnh trên, hãy liên hệ ngay với mình để mình ghi rõ nguồn ảnh nhé! Cám ơn các bạn nhiều!!!

Nguồn: Havanaravel.vn

Leave A Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Click Gọi Ngay!!